Pumpkin and its benefits

Pumpkin and its benefits

గుమ్మడికాయ మరియు దాని ప్రయోజనాలు

గుమ్మడికాయ చూసేటప్పుడు కూరగాయ, శాస్త్రీయంగా పండు. ఎందుకంటే ఇందులో విత్తనాలు ఉంటాయి. ఇది పండ్ల కంటే కూరగాయల పోషణతో సమానంగా ఉంటుంది. దాని రుచికి మించి, గుమ్మడికాయ పోషకమైనది మరియు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో ముడిపడి ఉంటుంది.

అద్భుతమైన రుచి, అటు ఆనారోగ్యాలకు అద్భుతమైన ఔషధంగా ఉపయోగపడుతుంది. గుమ్మడిలో అన్ని రకాల పోషకాంశాలుంటాయి. గుమ్మడి జ్యూస్ ఉత్తమమైనది. గుమ్మడిలో ఉండే ఔషదగుణాలు మరియు థెరఫియోటిక్ లక్షణాలు పుష్కలంగా ఉండటం వల్ల ప్రతి రోజూ ఒక గ్లాసు గుమ్మడి జ్యూస్ ను త్రాగడం మంచిది. విటమిన్ బి1, బి2, బి6, డి, సి, బీటాకెరోటీన్ మరియు ఫైబర్ వంటి ఎన్నో మంచి గుణాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. గుమ్మడికాయతో చాలా ఆరోగ్య ప్రయోజనాలున్నాయి. ముఖ్యంగా మన శరీరంలో పాంక్రియాస్ (చిన్న పేగుల పక్కన ఉండే అవయవం) కి వచ్చే కాన్సర్ (pancreatic cancer) కి చెక్ పెట్టాలంటే గుమ్మడికాయను తినాలి. చిన్న మొత్తంలో మెగ్నీషియం, భాస్వరం, జింక్, ఫోలేట్ మరియు అనేక బి విటమిన్లు ఉన్నాయి. విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో నిండి ఉండటంతో పాటు, గుమ్మడికాయలో కేలరీలు చాలా తక్కువ, ఎందుకంటే ఇది 94% నీరు కలిగి ఉంటుంది.

గుమ్మడికాయ వలన కలిగే ప్రయోజనాలు

1. గుమ్మడికాయలో మీ శరీరంలోని విటమిన్-ఎ గా మారే కెరోటినాయిడ్ అయిన బీటా కెరోటిన్లు కూడా చాలా ఎక్కువ.

2. అంతేకాక, గుమ్మడికాయ గింజలు తినదగినవి, పోషకమైనవి మరియు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో ముడిపడి ఉన్నాయి.

3. గుమ్మడికాయలలోని ఆల్ఫా కెరోటిన్, బీటా కెరోటిన్ మరియు బీటా-క్రిప్టోక్సంతిన్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తటస్తం చేయగలవు మరియు వాటిని మీ కణాలకు హాని చేయకుండా ఆపుతాయి.

4. గుమ్మడికాయలో విటమిన్-సి కూడా ఎక్కువగా ఉంది, ఇది తెల్ల రక్త కణాల ఉత్పత్తిని పెంచుతుందని, రోగనిరోధక కణాలు మరింత సమర్థవంతంగా పనిచేయడానికి మరియు గాయాలను వేగంగా నయం చేయడంలో సహాయపడతాయని తేలింది.

5. గుమ్మడికాయ విటమిన్-ఇ, ఐరన్ మరియు ఫోలేట్ యొక్క మంచి మూలం - ఇవన్నీ రోగనిరోధక వ్యవస్థకు సహాయపడతాయని తేలింది.

6. వీటి యొక్క అధిక విటమిన్-ఎ, లుటిన్ మరియు జియాక్సంతిన్, మీ కళ్ళను దృష్టి నష్టం నుండి కాపాడుతుంది, ఇది వయస్సుతో మరింత సాధారణం అవుతుంది.

7. గుమ్మడికాయలలో కెరోటినాయిడ్లు ఉంటాయి, ఇవి యాంటీఆక్సిడెంట్లుగా పనిచేస్తాయి. ఈ సమ్మేళనాలు కడుపు, గొంతు, క్లోమం మరియు రొమ్ము క్యాన్సర్ల వలన వచ్చే ప్రమాదాలను ఎదుర్కొంటాయి.

8. గుమ్మడికాయ పొటాషియం, విటమిన్ సి, ఫైబర్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లకు మంచి మూలం, ఇవి గుండె ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో ముడిపడి ఉన్నాయి.

9. ఇది సహజ సన్‌బ్లాక్‌గా పనిచేస్తుంది. ఇందులో విటమిన్లు సి మరియు ఇ, అలాగే లుటిన్ మరియు జియాక్సంతిన్ ఉన్నాయి, ఇవి మీ చర్మాన్ని బలంగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడతాయి.

10. గుమ్మడికాయ చాలా ఆరోగ్యకరమైనది మరియు మితంగా తినేటప్పుడు సాధారణంగా సురక్షితం.

11. ఇది సహజ మూడ్ బూస్టర్‌గా పరిగణించబడుతుంది, ఇది ఒత్తిడికి కూడా పోరాడుతుంది. మీ బరువు తగ్గడం మరియు ఫిట్‌నెస్ నియమావళిని కొనసాగించడంలో మీకు సహాయపడటానికి ఉల్లాసమైన మరియు సానుకూల మానసిక స్థితి అవసరం.

12. పొటాషియం యొక్క మంచి వనరుగా, మనలో ఎక్కువ మందికి పోషకాలు తగినంతగా లభించవు, గుమ్మడికాయ కండరాల పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది.

13. గుమ్మడికాయ గింజలు కండరాల నిర్మాణ అమైనో ఆమ్లాలు మరియు కండరాల సడలించే మెగ్నీషియం యొక్క బలమైన మూలం.